In een van mijn columns heb ik wel eens gezegd dat ik veel dingen ben, maar geen keukenprinses. Mijn vaardigheden beperkten zich een paar jaar geleden tot de basis van de basis. Ei bakken, niet koken. Tosti’s, simpele pasta met smac en opgebakken aardappelen met boontjes uit blik. Niet echt een culinair hoogstandje…